地球日蔬食抗暖化蔬食(少肉不牛)抗暖化  3rd更新2008/0419討論/評論/眉批:對地球日活動報導本案粉失望!因為溫室氣體大戶:肉類為被點名! 0402NEWS:環保署將推地球日「吃素抗暖化」 行政院長表願意協助?第一次看到此新聞只出現在蔬食團體網頁,卻未被新聞媒體報導!難道是此新聞是媒體毒藥?就好像上個月兩位總統候選人都避不回答吃素就地球之詢問!終於在10天透見到類似報導也看到綠黨出面!如果綠檔早在去年底立委選舉提出此政見:蔬食抗暖化,偶一定號召大家選綠黨!其實吃素抗暖化,除了提到吃素對環境好(避免熱帶雨林等破壞速度更快)外,必須提到更多利多:1.大家吃素讓食物價格停止漲價甚至於回跌2.人人不吃肉也可以讓油,電,水價格停止漲價3.全民改吃素更可以讓醫藥費支出在治病項目減少4.每人改吃素還可讓壽險保費減少,因為生病率與死亡率大降5.女人吃素還可以讓化妝品&美容費減少,因為更漂亮6.小孩吃素還可以讓補習費&補腦費減少,因為更聰明,更有定力7.運動員吃素可讓補藥費減支票貼現少,因為更有體力,耐力,技巧!8.團隊吃素可讓專案完成之時間&費用減少,因為更能密切合作,發揮大家以增強之智力!其實要不吃肉粉難!偶認為底線是只要全民少肉多菜不吃牛!(肉吃多少算超額?衛生署最寬鬆:是每天蛋白質攝取量勿超過1兩(30公克)肉或魚1蛋1豆腐1豆類1小杯牛奶1杯豆漿;美國農業不與哈佛大學研究結果是每月只可吃紅肉1~2次,當然每次份量勿超過1兩)最怕是1人1餐吃1統炸雞或是在吃到飽店吃肉,1次吃掉100倍(1個月)額定量還有人認為進口素食耗能源比吃肉耗碳更多,完全忽略肉類之運送還有包括10倍以上之進口飼料運送,認知錯誤! 施政建言:希望政府規定:這種吃到飽店必須有明顯標語&毒藥標誌警告取肉者!凡是一盤份量超過30公克肉類之餐點/飯盒/零食 也必須有明顯標語&毒藥標誌警告取肉者!欣聞齋藥:全球暖化議題發燒,節能減碳已經成為最環保的訴求。由素食界與環保界、動保界(動物保育)跨界結盟成立的「蔬食抗暖化行動聯盟」,今天上午在環保署前宣佈成立,呼籲民眾多吃蔬菜別吃肉,減少二氧化碳的排放 關鍵字廣告#1.環團組蔬食聯盟 推動吃素公共政策 為了推廣吃素減碳,環保團已醞釀成立「蔬食抗暖化聯盟」,預計0422世界地球日推出首波活動。發起人之一的綠黨秘書長潘翰聲表示,未來將推動素食為公共政策,並推動友善的素食環境。潘翰聲說,聯盟取名「蔬食」、而不是「素食」,是要讓吃素有別於宗教的原因。很多人不喜歡走進素食餐廳,是因為餐廳內的擺設、音樂都有濃濃的宗教味。「蔬食」則讓民眾不會有宗教的拘束。「蔬食抗暖化聯盟」成員已開過兩次會,決定未來將推動吃素政策化,要求市售的素食產品應標示成分。過去曾有民間團體檢測素食中含有葷食,未來政府應訂出管制策略,保障素食者的飲食權益。本身就是素食者的潘翰聲覺得,台灣社會至今對素食者還是不夠友善,例如一群朋友相約吃飯,如果別人都吃葷,唯獨自己要吃素,「大家就覺得你很奇怪」。未來聯盟也將推動葷、素者互相尊重運動,也會推動餐廳應提供素食料理,讓素食者、葷食者可以在同一個餐廳用餐,各自享受自己喜歡的料理。 2008/0411udn #2.陳重信:鼓當鋪勵素食對抗暖化2008/0410 中央社)素食成為抗暖化新方法,德國環保署長托格公開呼籲消費者少吃肉,德國巴伐利亞地區政府也編列小冊教導民眾動物食品與溫室氣體排放有高度相關。環保署長陳重信今天在立法院表示,素食的確是對抗暖化新概念、趨勢,環保署會朝這方面進行,鼓勵素食對抗暖化。立法院衛生環境及勞工委員會上午邀請陳重信專案報告「溫室氣體減量政策說明與檢討」並備質詢,中國國民黨籍立委林鴻池表示,素食對抗暖化已是世界潮流,德國環保署長托格及巴伐利亞政府政府公開呼籲民眾多素食、少吃肉對抗暖化,為何環保署至今未宣傳素食是一種具體、簡單可行的抗暖化方式?林鴻池:每生產一公斤牛肉,從飼養到販賣過程可產生76.4公斤二氧化碳排放量,全世界養殖畜產業產生二氧化碳排放量約佔全球排放量五分之一,成為嚴重問題。養殖畜產業必須靠牧草、飼料才能讓畜產長大,造成原始森林面積逐年縮小,使暖化速度加快;生產動物產品須消耗大量能源,生產農作幾乎不會耗損能源,農作的溫室氣體排放量只有動室內設計物產品的3%,每人一天不吃肉就可減少七公斤二氧化碳排放量,林鴻池要求陳重信承諾宣傳素食可抗暖化觀念。陳重信答覆表示,素食的確是全球抗暖化的新潮流、新趨勢,至今沒有列入環保署「生活環保小撇步」小冊中相當可惜,環保署會朝這方面進行,向民眾宣傳素食可以抗暖化;0422世界地球日他會素食一天,也會鼓勵環保署同仁當天吃素。970410#3.畜牧業是溫室氣體源?立委籲吃素抗暖化2008/0410 吃素可以對抗全球暖化嗎?國民黨立委林鴻池今天表示,溫室氣體的排放和畜牧養殖業大有關係!他說全球有五分之一的溫室氣體是畜牧業所產生的,因此呼籲環保署應該推動多吃素來對抗暖化。對此,環保署長陳重信表示,4月22日「世界地球日」當天,不但他自己會吃素一天,還會鼓勵環保署同仁一起吃素。對抗全球暖化已經成為世界各國都必須嚴肅面對的課題。對此,國民黨立委林鴻池星期四在立法院質詢環保署長陳重信的時候表示,根據他所蒐集的資料,每生產1公斤牛肉,會產生36.4公斤二氧化碳,全球的溫室氣體有1/5畜牧業製造。房屋二胎因此呼籲環保署應該推動多吃素以對抗暖化養殖畜產業須依靠牧草、飼料,造成原始森林面積逐年縮小,加快暖化速度,同時,生產動物產品須消耗大量能源,生產農作幾乎不會耗損能源。因此要求陳重信承諾宣傳「吃素可抗暖化」的觀念。素食的確是新潮流、新趨勢,環保署會向民眾宣傳素食可以抗暖化;他還承諾0422世界地球日當天,他會吃素一天,也會鼓勵環保署同仁一起來吃素吃素。 #4.[422地球日]環保署將推地球日「吃素抗暖化」 行政院長表願意協助立法委員林鴻池於4月1日立法院第1會期第5次會議中針對全球暖化,台灣的因應策略,以及督促政府未來以「吃素保護地球、吃素抗暖化」來減緩地球暖化、為地球盡一份心力,向行政院長張俊雄提出質詢。林委員並邀請張院長4月22日世界地球日當天,身體力行響應吃素救地球!張院長答詢:贊同林委員對於吃素可以減緩地球暖化觀點,只要可以為地球盡一份心力的方法他都會去執行,環保署長陳重信亦承諾,環保署將會把「吃素抗暖化」運動於0422世界地球日當天推展,讓民眾了解每人襯衫都可以為地球盡一份心力!林鴻池:地球暖化是一個超越國界、種族、黨派和意識形態的課題,是全球遭遇的難題,也是人類共同面對的困境。從19世紀後期100年間,全球平均溫度上升0.6度,如果以目前地球暖化的速度計算,2100年地球溫度將會上升1至3度,並造成1/5~1/3的物種瀕臨滅絕。地球暖化的現象可以從全球85%的冰河逐漸消退溶化事實看出來,美國航太總署:北極洋冰層預定會在50至100年內全部融化,出現無冰現象,北極熊等生物將會絕種;南極洲冰層從2002年開始溶化速度增快,預估下世紀將因冰溶造成海平面上升5.5至6公尺,北京、上海等沿海城市會被海水淹沒,6千萬以上人口將被迫撤離。如果地球暖化的狀況未受控制,南北極冰河全部融化之後,海平面將上升60公尺以上,全球許多沿海城市或島嶼國家將會被海水淹沒。台灣人口僅佔全球0.35%,但2006台灣二氧化碳排放總量卻佔全球0.96%,是全球排名第22位,亞洲第9名。台灣自1998年後,二氧化碳排放總量迅速攀升,2020年二氧化碳排放總量將成長3.81倍,與京都議定書酒店兼職規劃減量目標背道而馳。林鴻池:台灣過去100年來平均上升溫度高達0.98~1.43度,比地球平均上升溫度0.6度還要高出許多,預計對於台灣沿海珊瑚礁…等物種將會產生瀕種的危險,並影響整個生物鏈。台灣有70多個小島,2050年台灣陸地將會向後倒退1公里,屆時臨海的鄉村及城市,例如台中港、蘇澳港、淡水…等等,恐怕居民都需要撤往內陸、高地。林鴻池委員嚴正地質詢張俊雄院長,面對地球暖化,以及身為地球村的一員,台灣絕對沒有辦法在地球日漸暖化這種狀況下茍免倖存,但是政府到底做了什麼?其實除了推廣民眾騎腳踏車(國際無車日)、少開車、多運動,並鼓勵民眾換裝電動車、液態瓦斯車,以減少石油能源的耗費,宣導夏日節能,少開冷氣以外,政府是否有近一步推行日光節約運動,也就是提早上班1小時,每日節約能源1個小時,來達到更有效的節能效果。對抗地球暖化,其實個人扮演著很重要的角色。人的飲食可以拯救地球,也可以毀滅地球,誠如英國物理學家艾倫.卡佛特在「解決京都議題的根本之道」(2007.07物理世界房屋出租期刊)文章中,提出解決全球暖化的根本之道,就是停止葷食!2007年諾貝爾和平獎得主、聯合國氣候變遷科學研究小組主席帕卓里:不吃肉、騎腳踏車、少消費,就可以協助遏止地球暖化。林鴻池:畜產業是地球暖化的最大元凶,製造了全球近五分之ㄧ的溫室氣體,超過世界上所有的車、卡車、船、飛機、火車..等等海陸空交通運輸工具。所以,為什麼吃素可以減緩地球暖化,原因就在於,「生產肉食」等於「生產溫室氣體」。1 公斤的牛肉從飼養到消費者買回家的過程,大約製造36.4公斤的二氧化碳,相當於開車出門3個小時加上家中燈火通明所排放的二氧化碳的量。另外,每頭牛一年所排出的二氧化碳是一輛汽車在中山高跑了242趟的排放量。而牛群的腸氣和排泄物會產出 100多種污染氣體,其中氨和甲烷造成地球暖化的速度是二氧化碳的20倍,牛群所產生氨的排放量就佔全球總量的三分之二、甲烷佔三分之一。「生產肉食」也等於「減少森林面積」,全世界種的玉米、大豆大部份成為動物的飼料,但是全世界有八億人口捱餓或營養不良。因為租房子生產1磅的肉需要5磅的穀物、生產1磅的牛肉需要12磅的穀物。砍伐森林是為了開發土地成為農地給養牛的業者生產牛肉,這使得森林大量被砍伐,造成二氧化碳濃度上升、無法調節氣候、預防水災和土壤流失,也使原始熱帶雨林從13萬平方英里消失到只剩下8萬平方英里,預計40年內會完全消失,也由於熱帶雨林的逐漸消失更會加速地球的暖化,形成一種惡性循環。「生產肉食」也等於「消耗地球能源」。生產1磅的肉需要 2500加侖的水,相當於一個家庭一個月的用水量;種植穀類、蔬菜和水果所需要能源僅僅是飼養牲畜所需要的能源的3%。基於「生產肉食」等於「生產溫室氣體」、「生產肉食」等於「減少森林面積」、「生產肉食」等於「消耗地球能源」,那麼政府如何推動「素食護地球」行動?林鴻池委員要求政府政策,將素食產業納入促產條例中新興的產業範圍,並可以獲得投資抵免或 5年免稅的優惠。另外,應由政府帶頭,宣導、鼓勵並響應「吃素護地球」、「吃素抗暖化」、「少吃肉,為地球降溫」運動,從個人做起,人人都可以為室內設計地球盡一份心力!
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